Чтобы объяснять друг другу ходы, для этого прежде всего :) Записывать необязательно, конечно.
aTan писал: Ну ето навернео примеры професиональных правил... никогда не засекал точно время, только партии с ограничением по времени выставляемом собственоручно...
У меня есть шахматные часы, иногда играли на время.